你知道成都干海参做法

　　所谓的干海参，是经过加工后制作成的成品。虽然干海参的营价值不如鲜海参，但是它的营养价值成分要比鲜海参更容易被人体所吸收，并且更容易存放，所以广泛受到人们的欢迎。那么，成都干海参的做法是什么样的呢?

　　首先，把新鲜的海参放在海水或者稀薄的淡盐水当中，洗掉外面附着的粘液。然后把海参内部的脏东西洗干净。接着就开始用水煮了。将锅内倒入淡盐水，加热水煮开后再加一些冷水。把之前洗干净的海参放入锅里煮1—2个小时。如果发现有泡沫浮出，要记得及时除去。最后，通过专业的低温冷风烘干设备把海参进行烘干。

　　切记，制作干海参的过程中不要沾油。保管时，要放在不结冰的冰箱之中，如果是干货保存，可以放在密封的地方，防潮。做好的干海参可以做各种葱烧、红烧、烹调，味道非常好。