教你如何挑选成都干海参

　　成都干海参在专营的海参市场上面卖得是非常火爆的，但是很多消费者都不知道应该如何对干海参进行挑选。这里就简单介绍几种比较实用的挑选方法，当然，这些方法都是比较适用于不会挑选的消费者。而对于专业人士来说，只要凭经验就可以了。

　　我们在挑选成都干海参的时候，首先要先闻一闻。海参是属于海产品的，所以如果有腥味的话那是很正常的现象。最主要的是，大家一定要闻一下在除了腥味之外是否有其他一些化学制剂的味道。有些商贩为了使其保持干燥会放一些化学剂在里面。

　　除了闻味道之外，挑选成都干海参还要看其颜色。一般的干海参颜色是比较深的。而且会有天然的纹路，如果是一些假的海参，那么我们会发现其表面会比较光滑，而且没有太多的纹路。如果是这样子的，那么大家就要小心了。