专家教您一秒钟辨别大连海参的真假

　　一直以来，海参的药用价值和进补功能都备受各界消费者的认可，海参更是成为赠送老人和病人的必备佳品，然而现如今，市场上关于海参的种类五花八门，海参中以次充好的现象并不少见，怎样才能在最短的时间内辨别真假呢，现就让我们在海参饲养专家的带领下以大连海参为例学习相应的海参辨别技巧。

　　相应饲养专家称，市场上的大连海参一般都以天然饲养为主，近年来，池养海参也有不断增长之势，辨别大连海参，相应的购买者必须通过看、闻、切等多种方式进行选择，只有那些闻起来味道鲜美、看起来海参刺粗大较为挺拔者才是地道的大连海参，与此同时，海参的弹性也特别重要，在购买时购买者可以用手感知，必要时在经营者的许可下用刀切以测量相应大连海参的弹性。