要学会挑选干海参方法

　　现在人们很注重到健康养生，对于一些补品也是了解到很多，比如说到干海参挑选是有着方法，在海参产品中干海参价格是不菲，而且品种很多样，质量也是良莠不齐，我们经常看到有淡干海参和盐干海参、糖干海参及纯淡干海参。

　　要学会挑选干海参方法，最好的是纯淡干海参，最便宜是糖干海参，其营养成分也就很低了，没有被污染到海域海参是最好产品，在渤海湾出产干海参营养成分价值最为高，在海参中海刺参滋补是上等，通常大连獐子岛海参是最为极品海参。

　　选择好的干海参外表是端正完整体形，刺尖挺直完整个体大外形一致，干海参整体没有破损，光泽度是正常，嘴部没有明显石灰质，切口小而清晰，腹部下参脚有序清晰，干海参色泽是灰色带白或者是黑灰色都是正常，不要特别黑的。