什么样的海参好

　　怎么样辨别海参的好坏?很多朋友其实都不清楚有什么方法可以鉴别海参的好坏，因为海参这种东西看起来都差不多，顶多有个大小的差异。但并不是个头大的海参就是肉厚的了。海参的肥瘦有一个非常简单的鉴别方法，那就是看它腹部的切口。如果切口的肉往外翻，那就说明这只海参肉比较厚，肉少的是不会有这种效果的。但是海参的好坏怎样来鉴别呢?

　　在这里，小编就为您介绍一下鉴别海参好坏的方法。首先，要看海参的刺。干海参如果刺尖而长，没有什么损伤的话，就说明这个海参质量好，反之则是质量比较低的。然后要看海参的表面是否光滑。质量好的海参表面是非常光滑的，而质量不好的海参表面就会有皱纹。

　　在成都，最受欢迎的海参应该是三山浦海参了。这家店里卖的海参一直都有着非常好的销量，几乎是人人称赞的产品。