秋季吃海参好不好
吃海参,口味在其次,进补才是当下的正事。大连由于当地天气寒冷,进秋普通人家就要开始吃海参海参,既当饭吃又当药。每天吃一条海参,是大连人冬天最简单、最直接、最家庭式的进补方式。而海参在成都的流行,却是这几年才开始的。
就像现在俗语流行说“虫草燕窝”不如海参一锅一样,一锅海参粥就能带给家人一天的营养。秋季是百物收获果实的季节,人们体内的精气开始收敛闭藏封存,这时候如果进食补品,就很容易被机体吸收,是增强体质的大好时机。海参体内有50多种对人体生理活动有益的营养成分,海参中蛋白质是水溶性蛋白质,极易被人体消化吸收,具有较强的补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥之功效,可用于心脑血管疾病、糖尿病、肾虚阳痿、神经衰弱、再生性贫血等疾病的辅助治疗。据《本草纲目拾遗》载,海参“味甘咸、补肾经,益精髓、摄小便,壮阳疗瘘”。不过,今天的食客更幸运,不用远走就能品味各类海参菜式。
如果多吃海参的人会发现,同样是海参,海参专卖店里卖的价格是几千元一斤,而农贸市场上几十元也能买一斤。究其原因,位于成都三山浦大连海参专卖介绍,其实价格低的海参不是假海参,是因为它不是刺参。一些国外的海参如北极参,以及我国南方的海参如梅花参、乌元参、光参、茄参、肥皂参等都是菜参。这些海参的价格便宜,干参有的每斤几十元,好的也只有二三百元。主营辽刺参的成都三山浦海参店会为进店购买海参的消费者免费发制干海参,请成都市民放心食用。本文由成都海参www.dlhsc.com提供
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