吃海参历史悠久
摘要:早在一千多年前,我国人民就知道吃海参,
早在一千多年前,我国人民就知道吃海参,并将海参视为一种珍贵的滋补品,列为“海八珍”之首。海参的药物作用,在明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载,在清朝赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》记载尤详。大体意思是:辽东产之海参,体色黑褐,肉糯多刺,称之为辽参或刺参,不仅其品质最佳,而药性甘温、无毒,具补肾滋阴、生脉血、治下痢及溃疡之功效。因其药性温补,足抵人参,故名海参。成都海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,在古代被赋予神奇色彩,当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”,证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值时,海刺参无疑成为养生保健的佳品了。本文由成都海参三山浦提供。
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