海参的历史故事

　　告诉秦始皇这个神奇故事的人叫徐福，他是当地的一个方士，听说他曾经亲眼看到过这三座仙山。秦始皇听后非常高兴，于是就派徐福带领千名童男童女入海寻找长生不老药。徐福奉秦始皇之命，率“童男童女三千人”和“百工”，携带“五谷子种”，乘船泛海东渡寻找长生不老药。但他在海上漂流了好长时间也没有找到他所说的仙山，更不用说仙人和长生不老药了。

　　秦始皇是个暴君，徐福没有完成任务，回去后依秦始皇的作风一定会被杀头，徐福不敢返航，粮食又都食尽，迫不得已只得打鱼为生，于是他就带着这千名童男童女顺水漂流到了一个小岛，落脚生存，在那里徐福发现了一种奇丑无比的海洋生物，就是我们现在所说的海参，徐福向来有种冒险精神，所以决定要尝尝此“怪物”是何滋味，于是命属下下厨蒸煮，一股清香飘来，令徐福不禁食欲大开，吃之，爽滑可口，徐福连连叫好，之后，每天让属下捕来食用，数日，感觉气运通畅，浑身充满活力，于是徐福便长期坚持下去。就这样，徐福在岛上生活了50多年，年且九十，依然面如童颜，须发俱黑，百病皆无，徐福大悟，原来“长生不老药”在此!因参如土色，故称之泥肉、土肉。

　　徐福派人送至始皇，然始皇此时早已命归黄泉。徐福叹息曰：“早知土肉(海参)如此，尔岂会崩命焉!”

　　清代大学士纪晓岚曾云：“海参如阶，亦有品级，自秦汉始，大连产参屡为历朝贡品，谓之上品，民间鲜得一尝。

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